牛排

niú pái

“牛排”词的概述

[牛排] 词的字数是 “2”,词性是 “名词”。

[牛排] 词的发音是 “niú pái”,注音是 “ㄋ一ㄡˊ ㄆㄞˊ”。

“牛排”词的例句

1.将煎好的小牛排放入红酒汁中焖煮。

2.堤义明认为所谓“牛排哲学”,并不是指烹调牛排的特殊秘诀,而是指牛排之所以能引起食客们趋之若鹜的玄妙之处。

3.我一想到吃牛排我就很开心,但是他那家牛排店自助的东西实在是太少了,一些水果,一些面包,一些菜,但我还是很喜欢吃的。

4.其中,我最爱吃的是香甜可口的牛排,特别是最爱吃黑胡椒味的牛排,煎好的牛排看起来非常新鲜,那肉软软的,非常有劲道,再加上黑胡椒牛排酱就成了一道美味的无法形容的菜。

5.生活当中,你一定要有自信心,有一次我煎牛排,我放了黄油之后,就不敢把牛排放进锅里了,当我看见锅里的黄油快干时,我鼓起勇气拿起盘子里的牛排放入锅中,放进锅里以后发现也没什么严重的后果。

6.叔叔不仅擅长烧海鲜,牛排、猪蹄也是他的拿手菜之一。

7.等水干了,蚂蚁们又连滚带爬地向牛排爬去,我又拿着牛排,向远处扔去,可蚂蚁们又不慌不忙地爬向牛排,再一次把牛排抬起来,向蚂蚁洞的方向爬去。

8.接下来开始煎牛排,十一姐姐已经热好油锅把事先腌制好的牛排放在盘子上等着我了。

9.我和弟弟点的是儿童牛排,牛排还在烧的时候我们一起去挑了其他食物。

10.有牛排,有可乐鸡翅,还有红烧肉都是我爱吃的。

11.妈妈见我半天不吃,于是帮我切好牛排喂了我一口。

12.哈哈!看着这诱人的牛排,我等不及啦!迫不及待地开吃了!我右手拿着刀,左手拿着叉子,正准备切牛排,突然看到了一旁的番茄酱。

13.我想:做牛排应该有个说明书,我找了找,没过多久,发现黑色袋子上有个烧牛排的方法。方法:一、牛排需冷藏,无需拆开透明包装,可自然解冻,也可放入水,微波炉中解冻。于是我将牛排放入水中,解冻。

14.我模仿电视里吃牛排的样子,左手拿叉子,右手拿刀,细细的、慢慢的品尝着诱人的牛排。

15.最后上的是牛排,那牛排在铁板上,端过来时好像着了火似的,一个劲的冒烟,还发出咝咝的声音,好久才停下来。

词语解释

牛排[niú pái]

1大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴

英:steak;

引证解释

牛排[niú pái]

1一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成

《官场现形记》第七回:“那翻译连説:‘改得好……索性牛排改做猪排。’”《二十年目睹之怪现状》第七八回:“到了晚上,便请制臺吃饭,仍然办的是西菜,仍用的是西式盘子,却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”

2牛排骨。参见“牛扒”

国语辞典

牛排[niú pái]

1用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物

《文明小史·第一八回》:“这是牛排,我们读书人吃了顶补心的。”

网络解释

1用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(猪丁骨),故名「排」。而在上海话里,「排」发[ba]音,广东又作牛扒。

外语翻译

英语翻译: steak德语翻译: Steak, Rindersteak (S)​法语翻译: steak

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