锅贴

guō tiē

“锅贴”词的概述

[锅贴] 词的字数是 “2”,发音是 “guō tiē”。

[锅贴] 词的注音是 “ㄍㄨㄛ ㄊ一ㄝ”。

“锅贴”词的例句

1.更换成型机头还可以包制锅贴、春卷、咖喱角和馄饨等食品。

2.刚出锅的锅贴,皮儿薄面筋道,馅儿量足味香,要是觉得油腻,就多蘸点醋。

3.每个人都有喜欢吃的东西,我喜欢吃的东西是锅贴。

4.经过火候的历练和时间的考验,一锅伴着特有的玉米面香气的锅贴出炉。

5.听老人说,小鱼锅贴可是明朝开国皇帝朱元璋的最爱。

6.北京的美食小吃也很多,最着名的有全聚德的烤鸭,还有什刹海的豆汁、锅贴、灌肠、冰糖葫芦、驴打滚、卤煮火烧、炒肝、爆肚,等等。

7.大家围坐桌旁,把煎好的玉米饼撕下一小块,沾一下美味的鱼汤,这鱼汤里虽没有多少鱼肉,但是汤味里全是鱼肉的精华,口感细腻而香脆,味道当然好极了!朱元璋后来当上了皇帝,便把这个菜的名字定为小鱼锅贴,这就是这小鱼锅贴的来历。

8.虽然我们再没有口福享受朱元璋皇帝亲自做的小鱼锅贴,但是朴实的渔民们把它的做法一直延续至今,而且比以前的小鱼锅贴更加美味了呢!今年我回到了家乡,唯一想到的就是再尝一尝那经过几代渔民改进的小鱼锅贴。

9.西安不仅具有浓郁的人文风情,还有很多诱惑人的美食:千层油酥饼,大肉锅贴,小笼素蒸饺,大肉臊子面,饺子宴等等大屏幕上不断地放着各种美味。我都开始咽口水了。

10.无论我走到哪里,都忘不了家乡的小鱼锅贴,这不仅仅因为它有鲜美的味道,还因为它是家乡人聪慧、勤劳、热情好客的象征。

11.离开了纪念馆,我们又来到了夫子庙,这儿人山人海,街上挂满了灯笼。这时我的肚子有点饿了,我们吃了美味的小吃:有名的鸭血粉丝、火辣辣的炒年糕、外脆里嫩的臭豆腐和香喷喷的锅贴,好吃极了。

12.我把做好的锅贴一个一个地摆入油锅,大约七分熟的时候,妈妈让我把蛋液均匀地倒在锅贴上。

13.锅贴皮脆,咬开后是韭菜和肉的混合香味,吃上一个,可真是唇齿留香,色味俱佳。

14.一开始,我并不知道锅贴,这还要谢谢我的妈妈。一天,我和妈妈在外面散步时,发现有一家小餐店里面人特别多,妈妈二话不说,立刻冲了进去。要知道,妈妈平时最喜欢去热闹的地方。我也无奈,只好跟了过去。

15.吃罢,一股暖流从腹中散遍全身,暖和!身体的各个部分仿佛都在拼命地争抢锅贴的美味风情,蓄满了气力。有时,中午吃了点,到晚上一打嗝,便有又重温了一遍它浓郁纯正的口感,真是余音绕梁啊。

词语解释

锅贴[guō tiē]

1在铛上加少量的油和水烙熟的饺子

2喻耳光

引证解释

锅贴[guō tiē]

1在铛上加少量的油和水烙熟的饺子

老舍 《赵子曰》第九:“他本想去吃一些锅贴,喝两壶白干酒。”

2喻耳光

京剧《贵妃醉酒》:“[娘娘]打了我三个锅贴儿。”

国语辞典

锅贴[guō tiē]

1北方农村以杂粮面发酵后,在大铁锅中,水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食,有馅,类似饺子

2俗称打耳光、巴掌

“给他一个锅贴”。

网络解释

1俗称打耳光、巴掌

锅贴,是中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

外语翻译

英语翻译: potsticker; fried dumpling

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